Review of Sagne di farro con melanzane e basilico at Bottega del Grano by occhicastani

Una pasta deliziosa, fresca e fatta dalla stessa bottega. Sul menù questa pasta ha la ricotta salata, che ho chiesto di togliere, così mi sono stati aggiunti dei pomodorini per legare meglio la pasta al condimento. Una delizia! Il basilico dà un tocco ancora più fresco a questa pasta estiva. Le porzioni sono abbondanti. Il personale del locale gentilissimo e pronto a dare consigli, non posso che consigliare questo posto.