Review of Parmigiana at Botanica Lab Cucina by danycelapuoifare

Non ho mai assaggiato una parmigiana così buona. La ricotta (o il formaggio vegetale) si scioglie in bocca. Credo che le mancanza è siano fritte, e fritte anche bene! Pensavo che non avrei digerito la frittura, invece … perfetto!