Review of Gelato al sambuco at Dolce Capriccio by ilariailaria11

Il gusto sambuco è molto fresco. Si ottiene un buon accostamento con l'acidità del limone. Unica pecca: la presenza di quelle che credo siano bacche di sambuco. Sembrava vi fossero scagliette di legno, molto buone al sapore ma dalla consistenza poco piacevole.