Review of milanesas de girgolas al plato con ensalada at Artemisia by ilistevo21

Las gírgolas están siempre bien, en todas sus formas, aunque lo que predomina en este plato es la cubierta, al estilo milanesa y en mi opinión las girgolas que eran lo que más me interesaba se pierden. Por otro lado, el aceite que usaron no me pareció el mejor, o tal vez lo usaron muchas veces. Igual si pedís milanesa es de esperar. La salsita bien.