Review of Vegan Ramen at TENOHA RAMEN by gaiasct
Ramen in brodo vegetale, crema di sesamo e latte
di soia, servito con tofu fritto, bamboo, cipollotti
e patate dolci fritte (noodles senza uova). Il brodo buonissimo, saporito e “morbido”. Per 15€ avrei preferito qualche verdurina in più da aggiungere, erano un po’ poche. Sostanzioso ma a fine ramen si ha ancora spazio per gyoza o altro.
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