Review of Vegan Sushi at Mun Sushi Bar - Roma by asepticfrost

Ristorante di sushi vegan con sostituti del pesce (salmone, tonno, gambero). I sostituti sono davvero ottimi e simili all’originale sia per gusto che per consistenza. I roll però sono un po’ anonimi e tutti molto simili. Il gusto è delicato e buono però avrei preferito un’identità più definita. Il più buono era il crunchy, con solo verdure, perché più saporito ed elaborato. Purtroppo il locale perde molto per il servizio davvero troppo lento (un’ora per avere i roll!) e per un sushi alla carta con prezzi non proprio contenuti penso sia difficilmente accettabile. Tutto sommato buono ma preferisco altri sushi con solo verdure. Non so se tornerei.