Review of Coliflor asado at Chuí by inespressable

Coliflor tempura, huancaína, limón.

La salsita esta es espectacular, la comi con cuchara. El coliflor tempura esta ok - es como que se me hace raro porque mordes y el centro es el vegetal hervido... acompañaria esta salsa con otro vegetal (quizas zanahorias asadas o coliflor al horno seco).

Precio: $900 (febrero 2022)