Review of Bao De Hongos at Koko by unaensalada

El plato original trae un huevo frito, para veganizarlo lo que hacen es sacárselo. Pregunté si podían reemplazarlo por tomates u otra cosa pero no lo hicieron (teniendo en cuenta lo llenador de un ingrediente como ese deberían reemplazarlo por otro apto). El sabor del bao es riquísimo, me sorprendió lo sabroso de los hongos y las chauchas. Las papas bastante grasosas como siempre.