Review of Pane di segale - Gilli by filly1961

Pochissimi ingredienti e soprattutto senza alcol etilico!!
Fonte di fibre.
Dal sapore neutro e morbido.
Lo uso per panini veloci ma soprattutto per la colazione dopo averlo essiccato all'aria per qualche giorno in modo da attivare l'amido resistente utile al microbioma (diventa una fetta biscottata molto croccante).