Tutte le grandi Compagnie di Crociera forniscono, su richiesta, menù vegani. Il problema é che in tal caso si é vincolati ad orari e ristoranti determinati. Per questo motivo preferisco scegliermi da sola un menù che posso pensare ragionevolmente vegano perché i cartellini indicativi degli alimenti hanno solamente il simbolo della foglia a significare "vegetariano" e non é sempre facile intendersi col personale. D'altra parte questo é un problema ricorrente quando si viaggia.
Nessun problema a bordo per quanto riguarda la creazione di insalate miste con tanti ingredienti freschi e buoni. Qui ho assemblato insalata mista, cavolo, peperoni e un pó di cipolla. Ho poi aggiunto uvetta e mirtilli rossi disidratati e pure un pó di senape. C'é anche la bruschetta al pomodoro (già recensita) che non guasta.
In foto 2) l'isola di Ustica al tramonto e 3) mare in navigazione.
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