Questi wurstel Valsoia a base di tofu di soia affumicata non sono niente male, ricchi di proteine vegetali e fonti di fibre. Fanno la crosticina come quelli di carne però peccato che quest'ultima resti attaccata alla piastra... Tra tutti i wurstel vegetali che ho provato i miei preferiti restano quelli del marchio Eurospin perché il sapore si avvicina di più a quelli di carne, ad ogni modo questi sono buoni e facili da digerire, li rimangerei nuovamente volentieri.
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