Io li uso prevalentemente per preparare brodi, per conferire un sapore delicato ma caratteristico. Ne bastano pochi, pur essendo una bustina piccola dura per qualche utilizzo. Ciò non toglie che il costo è davvero elevato per una quantità così piccola di prodotto. Sono sicura che sul mercato ci siano alternative valide e più economiche.
#funghi
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