Soulgreen
Piazzale Principessa Clotilde, 20124 Milano MI, Italy
A me Soulgreen piace anche se i prezzi sono altini. É un ristorante bistrot accogliente, con verde diffuso, personale gentile e servizio veloce. Opzioni vegan ben rappresentate, acqua microfiltrata e gratuita. Musica d'ambiente piacevole.
La Tagliata di Avocado è uno dei side del Menù Lunch di Soulgreen. Un buon avocado al giusto grado di maturazione e un condimento molto discreto. Tanti i semi e i chicchi di melagnana che a me non piacciono per via del semino duro all'interno ma che con l'avocado hanno colore e sapore acidino a contrasto.
Un paio di immagini della meravigliosa mostra Wildlife Photographer of the Year alla Permanente di Milano (che é vicina a Soulgreen).
#avocado #milano
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