buono, delicato, diverso dal solito hummus industriale, sicuramente un prodotto di qualità. Proverò anche le altre varianti, anche se non sempre sono facilmente reperibili. Il prezzo è in linea con i prodotti dello stesso tipo. Forse la porzione è un po’ ridotta (130g). Senza glutine e prodotto in Italia.
Voto: 7
Ingredienti: ceci 54%, acqua, olio evo, pomodori secchi 3%, olive 1%, succo di limone, sale, correttore di acidità: acido citrico.
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 122 kcal; Grassi 14,0 g di cui grassi saturi 2,1 g; Carboidrati 10,2 g di cui zuccheri 2,0 g; Fibre 11,9 g; Proteine 7,0 g; Sale 0,76 g.
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