Chi Zucchina E Chi Menta no Fra Diavolo Pizzeria —Avaliação do v3ronica (30 de set. de 2024)

Ho apprezzato molto la presenza in menù di pizze particolari anche senza ingredienti animali. In più hanno la mozzarella di DreamFarm e sono ben disponibili a sostituirla alla classica mozzarella in qualsiasi pizza.

Per quanto riguarda la Chi Zucchina e Chi Menta, l'ho trovata complessivamente buona, però molto salata e molto unta in superficie (sia i pomodori secchi che le olive sono sott'olio, in più è stato aggiunto il tradizionale giro d'olio alla fine). L'impasto multicereale davvero molto buono, leggero, ben lievitato e super digeribile.