Torta Sacher no At Pum Rus —Avaliação do MonicaG (18 de set. de 2024)

Al Pum Rus non sí smentisce mai! Alla fine di un ottimo pasto (i cui altri piatti ho dimenticato di fotografare) è arrivata la loro famosa Sacher vegana. Ogni volta che vado lì sono indecisa tra la Ginetta alle mele e la #sacher, entrambe eccellenti. La consistenza della torta è soffice ed il gusto di cacao prevalente. Non è troppo dolce ed il velo di marmellata nel mezzo è della giusta quantità. Sopra c’era una glassa al cacao ricca e cremosa ed una salsa al #cioccolato fondente che rendeva il tutto molto lussurioso 😋 Le fettine di pesca aggiungevano un po’ di freschezza ed acidità che ci stava a pennello.
#chocoholic #sweettooth #cake #veganisnotscary #govegan #goveganfortheanimals