Mandu no Ginmi —Avaliação do miocillo0 (13 de set. de 2024)

Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato....ho rimediato ieri con l'asporto di quasi tutte le specialità vegane disponibili.
Comincio coi Mandu, ravioli coreani in versione vegan e piastrata.
Si possono avere anche al vapore.
A base di verdurine e tofu non mi sono sembrati particolarmente saporiti (si rimedia con la salsa di soia).
Ho sbagliato peró a prenderli alla piastra perché risultano facilmente un pó troppo bruciacchiati per i miei gusti.