fuori dalla norma no Romeow Cat Bistrot —Avaliação do posataverde (13 de jul. de 2024)

L'altro primo dai sapori mediterranei in un menù con tante contaminazioni orientali.

Mezzelune ripiene di ricotta di mandorle affumicata, pomodoro datterino, melanzane croccanti e basilico.
Le abbiamo A-D-O-R-A-T-E e divorate.

Nonostante non abbia suscitato stupore come gli spaghetti al sapore di mare, è stato un #comfortfood cucinato alla perfezione, dalla consistenza della pasta, all'intensità dei sapori bilanciati con sapienza. L'umami qui spingeva e la nota affumicata della ricotta dava un twist irresistibile.

💰 17 €
📅 Giugno 2024 #bringbackdates

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