Alla vista assomiglia molto al brie, il sapore è tendente al dolciastro pur rimanendo delicato. l'ho apprezzato di più mangiato insieme alle verdure o al burger .
Ho provato a scioglierlo al microonde e a mangiarlo su una fetta di pane mi è piaciuto. In ogni caso non so se lo riprenderei. Preferisco provarne altri .
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