Questi trancetti somigliano un pó al seitan non artigianale perché leggermente viscidini, però un pó meno gommosi.
Il prodotto é già condito con erbe aromatiche ma il produttore consiglia di condirlo ulteriormente per accentuarne il sapore.
Cosí l'ho tagliato a fette e l'ho passato in forno con una salsa "alla pizzaiola" con salsa di pomodoro, aglio, peperonicino e origano (quinta foto). Nella quarta foto si vede come si presenta il prodotto appena estratto dalla busta sottovuoto in cui è contenuto.
Questi trancetti hanno valori nutrizionali ottimi e sono biologici.
In vendita da Carrefour a 4,75 euro, confezione da 200 gr.
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