Experimentei essa linguiça vegetal da Fazenda do Futuro e achei o sabor agradável. É como se fosse uma salsicha um pouquinho mais firme e bem temperadinha. Mas achei meio gordurosa demais.
Coloquei na AirFryer por dez minutos e a textura ficou boa. Vem cinco unidades na embalagem e as linguiças são feitas de soja, proteína de ervilha, gordura vegetal, sal, amido de tapioca, beterraba em pó, cebola em pó, estabilizante metilcelulose e espessante carragena.
Não é um alimento para ficar consumindo com frequência, por causa do sódio, das gorduras saturadas e dos aditivos. Mas cai bem se tiver o intuito de comer uma besteira diferente de vez em quando, e tem uma boa quantidade de fibras e proteínas.
#ranchodosgnomos
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