Sono una grande fan di questo preparato per il purè. Ha un sapore ottimo, gradito anche da chi solitamente prepara il purè utilizzando le patate.
Io lo preparo portando quasi a bollore acqua e latte in rapporto 1:2 con un po' di sale e aggiungendo lentamente la polvere a fuoco basso finché non raggiunge una consistenza cremosa. Ottimo perché la sua preparazione richiede circa 5 minuti
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