Questa è una torta 🎂 improvvisata che ho preparato per il compleanno di mia madre !
Avevo poco tempo , ma soprattutto:
Visto che avremmo festeggiato la sera e mia madre è diabetica , 😅 non volevo farle un dolce che potesse alzarle la glicemia !
E così , ho pensato di creare una simil cheesecake, però un po’ diversa ma capace di regalare sempre le stesse emozioni 😍!!
La base è fatta con frutta secca e qualche biscottino al cocco 🥥 sbriciolato ( che avevo fatto in precedenza ) , cannella ; mentre la crema , è fatta con cioccolato fondente sciolto , cacao amaro , mele 🍎 🍏 ( ebbene sì , avete letto bene) , semi di chia , scorzetta di arancia 🍊 che non guasta mai e questo delizioso burro della Prozis!
Mamma mia , è una meraviglia , credetemi !!
😍quel retrogusto alla cannella si sposa benissimo con il burro di arachidi 🥜, davvero !
Vi consiglio di provarlo 🖤💪🏼
Comunque il dolce è venuto una bomba 💣 e nessuno , credetemi , nessuuuuno , ha sospettato che fosse fatto con le mele 🍏🤣!!
Ig federica_the_witch
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