Review of seitan brasato con millefoglie di patate at Pasto Nomade by gianluca88

Uno dei seitan più buoni che abbia mai mangiato in vita mia. Lontanissimo da quelli gommosi dei supermercati, si vede che è fatto in casa, è talmente morbido da sciogliersi quasi in bocca. Il piatto era forse un po' troppo salato, ma globalmente è stato buonissimo