Name: Risotto agli asparagi, gomasio, limone fermentato, punte di asparago saltate, insalatina di asparagi, germogli e fiori.
Item: Risotto agli asparagi, gomasio, limone fermentato, punte di asparago saltate, insalatina di asparagi, germogli e fiori.
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Author: ilariaqualcosa

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Primo piatto del menù di Pasqua. Risotto dai sapori insoliti, il limone dava una nota davvero interessante al piatto.

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