Review of Tuorlo vegetale fondente fritto su riso selvaggio sofrato, spinaci al vapore, crema di spinaci, aceto balsamico, acetosella. at Sementis by ilariaqualcosa
Antipasto del menù di Pasqua, fantastico sicuramente il piatto più sorprendente del menù. Il sapore e la consistenza ricordavano moltissimo quella di un tuorlo.
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