Ho provato a comprare questo simil blue giusto per sfizio, in occasione di un aperitivo a casa.
Ha un buon sapore formaggioso ma che non mi ricorda quello del blue, mi ricorda più che altro il #pecorino. Diciamo che ha quel sapore e consistenza tipici dei formaggi vegetali a base di olio di cocco, dato che rientra in questa categoria di prodotti. Per questo motivo non è un alimento che comprerei frequentemente, a livello nutrizionale è praticamente solo grassi.
Però per fare un tagliere alternativo una volta ogni tanto secondo me ci sta 😉
Buono anche grattugiato sulla pasta 🍝
♻️ packaging tutto in plastica 👎🏼
💸 L’ho comprato diverso tempo fa, per cui purtroppo non ricordo il prezzo. Comprato all’Iper.
#blue #vegancheese
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