Tofu al naturale biologico
La confezione è da gr250 ,ho apprezzato il fatto che all'interno ci sono due porzioni da gr125 confezionate separatamente il che ti permette di usarlo in tempi diversi senza fretta.
Trovato con facilità nel frigo del Conad.
C'è scritto che si può consumare crudo, ma ho preferito farlo abbrustolito in padella con un po' di olio ed accompagnato a verdure miste. Lo ho prima tagliato in due strati per farlo insaporire meglio.
Non è saporitissimo , è infatti a basso contenuto di sale, quindi ho colmato con spezie aromatiche,ma il fatto che il tofu è ricco di proteine vegetali lo rende un alimento da non sottovalutare.
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