Review of Burger Piccante at Quartiergenerale by stefanopelloni
Al mio secondo ingresso in questo locale ho voluto provare la loro cucina, invitantissima! Accolto a braccia aperte dal personale che si è dimostrato attento alle esigenze di noi vegani, ha semplicemente illustrato il menu dicendo che per ogni offerta del ristorante sarebbe stato semplicissimo offrire una variante Vegana, Vegetariana o GlutenFree. Al mio "Stupiscimi" non si sono tirati indietro, portandomi, subito dopo uno spezzafame di Pane Carasau e Taralli, un panino incredibile. Le patatine di contorno erano magia. Cotte a puntino, non unte e con una speziatura gourmet. Piccante ma non eccessivo, adatto a tutti i palati. Il burger fake meat davvero ottimo e le varie verdure erano fresche e buonissime. Nota ulteriormente positiva una maionese vegana dolce e molto limonata.
La coccola del ristoratore non si è fermata a questo scaccomatto, mi ha presentato anche tre varianti di biscotteria da accompagnare al caffè, e ho optato per un biscotto orzo e uvetta GlutenFree e bio davvero buono.
