Boneshaker Doughnuts
77 Rue d'Aboukir, 75002 Paris, France
C’est presque la fin des galettes des rois, mais je ne pouvais pas passer à côté de la version donut proposée par Boneshaker.
Sur une base de pâte feuilletée et d’un beignet fourré à la crème pâtissière amande avec un glaçage au beurre de rhum, le tout surmonté d’un morceau amande praliné.
Ce donut est une vrai surprise, un peu plus petit et plus cher (6€) que les autres proposés, mais c’est normal c’est une édition limitée.
Bon donut, on sent bien le rhum et le morceau amande praliné (qui ressemble à de la nougatine) est une vraie tuerie.
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