Era la prima volta che provato delle gallette a base di ceci e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente stupita! Sono leggerissime, croccanti, con un altro personalita e gusto ben diverso dalle altre gallette! Nutrizionalmente perfette: pochissimi grassi saturi (0.5 g per 100 g di prodotto), zuccheri e moltissime fibre e proteine. Essendo senza sale, preferisco aggiungere qualche grano di sale grosso e un filo d'olio se non le utilizzo comme base per spalmarci qualche crema salata o marmellata 😊
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