mezzemaniche alla gricia vegan no Rifugio Romano —Avaliação do theredvegan9 (6 de jan. de 2024)

Il mio piatto preferito in assoluto del ristorante Rifugio romano! Gricia vegana con croccante finto guanciale e crema di pecorino vegan indescribile a parole. Non si può andare a Roma e non provarla, dopo la prima volta diventa una dipendenza. Vi verrà voglia di andare a Roma in continuazione solo per questo piatto :)
Il ristorante è diventato interamente vegano un anno fa e chi lo gestisce è attivo nell'attivismo antispecista, oltre che gentile e disponibile!