Review of polpettone Alla Wellington at Nativa Ristorante by fla2012
Polpettone in crosta con riduzione di chianti e mirtilli e contorno di patate..
Buono ma non mi ha conquistato per la consistenza sia del polpettone (piuttosto asciutto) che della crosta un po' farinosa..
Però le salsine erano strepitose e aggiustavano tutto.
Alla fine mi è sembrato uno di quei piatti che morso dopo morso migliorano.
15 €
#wellington #veganwellington
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