Solo #farro di prima qualità di filiera #100% Italiana,macinato a pietra
Triplo pasto lento:
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Trafilatura al bronzo:
Per una sfoglia ricca e porosa ,proprio come quella fatta a nano.
Essiccazione lentissima:
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori #nutrizionali
Non costa poco ma è TROPPO BUONA😋😋😋
Cottura 4/5 minuti.
🎈€ 2,15 × 250g Sigma
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