Mohammara no Fairouz - Centrale —Avaliação do martidi (27 de jun. de 2023)

Il piatto è una crema di peperoni 🌶️ rossi con olio con in superficie una crema di pistacchi. Molto buona ma anche piccantina, un po’ troppo a mio gusto. Granella di pistacchi un po’ forzata per me.
Come anche per le altre foto, la foto è recuperata da una foto all’intera tavolata.