Stasera non avevo proprio voglia di cucinare e quindi per assicurarmi una discreta quantità di proteine ho preparato questa fantasia di lenticchie. Come era prevedibile quelle decorticate si sono cotte prima delle altre e trasformate poi in poltiglia. Se questo non è un problema in una minestra ma lo è in un'insalata come quella he volevo preparare io. Il sapore è molto buono, i valori nutritivi anche, e in fondo anche il risultato non era male. Mi sono limitata ad aggiungerci i pomodori per me è stato un buon acquisto.
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1 comentário
Ti consiglio l'accoppiata lenticchie e carote, per me ottima
