È la prima volta che acquisto il jackfruit in lattina ed ero molto curiosa perché soprattutto in America si usa molto come sostituto della carne. Io ho fatto un curry con zucca e spinacino e devo dire che si la consistenza è veramente “carnosa” però come gusto non ci siamo.. è veramente insipido. Forse bisogna trattarlo diversamente anche se ho seguito la ricetta alla lettera quindi boh..
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