Review of Egg Substitute - Cultured Foods by frazazie
Ne avevo sentito parlare ma non lo avevo mai trovato dalle mie parti, neppure saggiato.
Ma cos’è? È un preparato in polvere a base di #farina di #tapioca , fecola di #patate , bucce di #psyllium, gomma di guar e sale nero o #himalayansalt . Contiene carotenoidi ma è povero di grassi, completamente #vegetale, #senzaglutine e ricco di #fibre .
Facile da utilizzare, io l’ho provato con i #pancakes al posto dell’ #acquafaba e devo dire che sono soddisfatta. Lo proverò in altre preparazioni e vi dirò di più.
Carina la confezione in #cartone che imita quella delle uova 🥚.
#vegan #plantbased
10 likes
