Review of Miglio decorticato - Colfiorito by auramala
Il mio primo miglio... e credo l'ultimo, 😂 non mi ha fatta impazzire. L'ho cotto con la tecnica ad assorbimento e, a parte la puzza che gli appartiene (sì, per me ha un odore per nulla invitante), se condito bene non è neanche male. Però continuerò a preferirgli il mio amato couscous, che è anche più veloce da cuocere e non delude mai.
In foto, una bowl con miglio, pomodori, tofu di lenticchie (fatto da me) impanato e fritto, anacardi al naturale. Come vedete, Zara sembra incuriosita ma poco convinta... 😼
#catsofabv
#catsofabillion
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