Ottima brioche, impasto ben lievitato e ripieno presente. Quest’ultimo è una crema/marmellata liscia, senza pezzetti all’interno. Lo hanno assaggiato anche i miei e concordano. Perfetto per accompagnare un bel libro! A proposito, questa recensione è feat. le stupende “Ultime Lettere Di Jacopo Ortis”…!
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