Tempeh do Sojami —Avaliação do v3ronica (13 de fev. de 2023)

Diverso da tutti i tempeh mangiati finora: non si distinguono i "fagioli" dei legumi. Sembra quasi un formaggio morbido, anche per l'odore in cottura.
Il gusto è piacevole soprattutto con pane tostato e verdure.