orzo perlato do Campo Largo —Avaliação do greta08 (9 de fev. de 2023)

Ho scoperto di amare l’orzo, oltre il farro. Come quest’ultimo, la consistenza mi piace proprio, perché lo trovo carnosino e gommosino!
Peccato che si trovi in giro soltanto perlato, sarebbe bello se i supermercati portassero più cereali nella loro versione integrale o semintegrale.
Comunque è buono ed economico. La cottura forse è un po’ lunghetta, 25 minuti non sono proprio i 10 minuti del farro, ma vabbè!

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