Review of cotolette Soia - Fior di Natura by calcabrina

Ecco che dopo i nuggets recensisco anche le cotolette (stesso prodotto ma in diversa forma). Buonissime, mediamente speziate e ottima consistenza. È importante cuocerle in padella oliata ben calda affinché si dorino bene. Questa volta però le ho fatte in versione CORDON BLEU! Banalmente, dopo averle fatte diventare dorate le ho coperte con del formaggio (io ho usato le fettine di Mozzarisella al basilico che si sciolgono subito) e l’ho fatto ammorbidire giusto un pochino. Per comodità le ho passate un attimo al microonde ma va anche bene sempre in padella con un coperchio.