Seitan ottimo, consistenza morbida, assolutamente non gommosa,si scioglie in bocca. Questa volta l'ho cucinato con un sugo di funghi, buonissimo!
Mi piace anche il packaging in vetro.
**Cinque Sapori Cucina e Bottega,via Andrea Costa 4/2b, Bologna**
#seitan #seitanlovers #seitanist
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