La Finestra sul Cielo è un'azienda che opera nel settore alimentare biologico dal 1978, particolarmente nota per i prodotti macrobiotici.
Lo shoyu è molto saporito ma ha un gusto più delicato rispetto alla salsa tamari a cui lo preferisco.
Questa bottiglia da 250 ml. poi è particolarmente bella, così lunga e stretta. Adatta ad essere portata direttamente in tavola per versare la salsa sul riso bianco e sui ravioli al vapore. 🥢🥟🍚
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