
Tamashi Ramen
Vico Falamonica, 25r, 16123 Genova GE, Italy
Questo ramen è uno dei migliori ramen vegetariani che abbia mai mangiato! Cremoso grazie al latte di soia, denso, saporito al punto giusto. Le verdure erano gustose e ho apprezzato un sacco l'okra, che di solito non si trova facilmente. Per essere perfetto avrebbero potuto aggiungere dei funghi shiitake magari. Come tutti i piatti in menù anche questo è preparato con cura e con ingredienti freschi, la qualità è ottima.
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