Premetto che sono i primi medaglioni di soia che compro. Sono rimasta molto soddisfatta, ho preparato delle mini cotolette e sono venute molto gustose.
Ho lessato la soia come dici nella confezione, ho lasciato raffreddare e ho ben strizzato poi ho prima impanato nella farina, poi nel latte di soia e per ultimo nel pangrattato che avevo insaporito con curry e erbe aromatiche miste. Fritte in olio e il risultato è stato ottimo 👍🏼👍🏼👍🏼
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