Buonissima, non si sente differenza dalla “classica” ma rimane più leggera. Io avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma di veloce da preparare e ci ho fatto dei triangolini con passata di pomodoro e mozzarella Verys. Anche chi è onnivoro li ha apprezzati molto. Ho sempre preferito questa mozzarella vegana, anche di gusto. Trovo si amalgami benissimo con il sugo, creando proprio una cremina, a differenza di quanto accade con quella animale in cui rimane più separata dal condimento. Trovata al Famila.
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