Review of Piatto Di Benvenuto - Farinata Fritta Con Cipolle Caramellate at La Locanda Del Falco by simonaalbanese

Chiamando prima il ristorante per chiedere un menù vegano, siamo riusciti ad avere un menù 100% vegetale in questo ristorante fantastico!! Il personale è stato molto gentile con noi, molto vegan friendly e abbiamo mangiato benissimo. Dai piatti che ci hanno portato era chiaro che gli chef non avessero una grande conoscenza della cucina vegana ma sono riusciti comunque a creare dei piatti ottimi, nulla a che vedere con pasta al pomodoro e verdure grigliate che portano in molti ristoranti…
Come benvenuto ci hanno portato questa farinata fritta con cipolle caramellate! Wow