Prato Vegano no Royal restaurante indiano —Avaliação do Cristina (12 de jul. de 2022)

Fui conhecer este restaurante indiano (comida da região de Punjab) por indicação do meu professor de yoga @marcusrojo.

Restaurante simples mas com muito sabor - adaptado para os brasileiros, menos apimentado.
Todos os dias no cardápio do dia tem duas opções de Prato Feito : Vegetariano (só pedir Vegano) e Típico Indiano. Servem a la carte também.

• Prato Vegano :
- arroz com açafrão
- vegetais com molho curry
- grão de bico cozido no molho de tomate, cebola e especiarias
- feijão preparado com molho tomate e especiarias
- pão Naan (feito na hora, chega quentinho 🔥)

O sabor das especiarias é bem equilibrado, sal na medida certa, bem aromático.